شاهد الفيديو على إنستجرام

 

 

كيكة النوتيلا بدون دقيق

 

 

كيكة جداً سهله ولذيذة وبمكونين فقط..

 

المقادير:

 

٤ بيضات

١ كاس نوتيلا

قليل من الفانيلا

 

 

خلطات القهوة الفاخرة من يتوق

 

 

الطريقة:

 

١/ نجهز صينية بقطر ١٥ سم تقريباً .. ندهنها بالزيت ونغلفها بورق البارشمينت ( القاعدة والجوانب) حتى نتفادى الالتصاق ندهن الورق بقليل من الزيت.. 

٢/ نشعل الفرن على درجة ( ١٧٥ / ٣٥٠ )

٣/ نخفق البيض على سرعة عالية لمدة ٦ دقائق تقريباً حتى يصبح ثلاث أضعاف حجمه ويصبح لونة مائل للأبيض ..

٤/ نسخن النوتيلا بالمايكرويف لمدة ١٥ الى ٢٠ ثانية حتى يصبح سائل ..

٥/ ناخذ ثلث خليط البيض ونضيفة للنوتيلا ونضيف الفانيلا.. ونخلطه جيداً.

٦/ نضيف باقي خليط البيض على النوتيلا ..

٧/ نخلطة برفق وبحركة دائرية حتى نحافظ قدر الإمكان على الهواء الموجود بالبيض ..

٨/ نسكب الخليط بالصينية المخصصة وندخلة الفرن لمدة ٢٥ دقيقة تقريباً.. نجرب بعود خشب على الكيك اذا خرج نظيفاً نخرج الكيك من الفرن ونتركة يبرد..

٩/ نزينه بالايسكريم مع صلصة التوفي ..